Muitos de nós consumimos mais açúcar do que percebemos, muitas vezes se infiltrando em nossas dietas sem que percebamos. É surpreendente como isso pode se acumular rapidamente, não é? Quando percebemos, podemos estar enfrentando algumas consequências não tão boas, como um aumento do risco de doenças não transmissíveis (DNTs) como diabetes tipo 2 e obesidade, que estão intimamente ligadas ao consumo excessivo de açúcar proveniente de alimentos ultraprocessados[1].
Aqui estão alguns métodos simples para ajudá-lo a gerenciar seu consumo de açúcar diariamente.
1. EVITE SOBREMESAS AÇUCARADAS
Doces clássicos como bolos, biscoitos e sorvetes estão carregados de açúcar, mas carecem de benefícios nutricionais. Em vez disso, experimente se deliciar com saladas de frutas frescas. Elas podem satisfazer sua vontade de doce enquanto são muito mais saudáveis! Estudos sugerem que reduzir açúcares livres pode melhorar os resultados gerais de saúde, incluindo controle de peso e controle glicêmico[3].
2. CUIDADO COM MOLHOS AÇUCARADOS
Molhos comuns, como molho de tomate, frequentemente contêm uma quantidade surpreendente de açúcares adicionados. Sempre verifique a lista de ingredientes e opte por aqueles que são mais baixos em açúcar e mais ricos em ervas e especiarias para sabor. Pesquisas indicam que mesmo pequenas quantidades de açúcares adicionados em molhos podem contribuir significativamente para a ingestão diária de açúcar, especialmente em crianças[4].
3. CUIDADO COM LANCHES PROCESSADOS
Coisas como barras de energia e granola podem parecer escolhas saudáveis, mas podem ter um golpe de açúcar escondido. Na verdade, muitos lanches processados são projetados para serem hiperpalatáveis, levando ao consumo excessivo[5]. Nozes e frutas frescas são excelentes alternativas — apenas certifique-se de levar algumas com você para um lanche prático.
4. PRIORIZE O SONO
Não dormir o suficiente pode levar a desejos por alimentos açucarados e ricos em calorias. A privação crônica de sono está ligada ao aumento do apetite e à preferência por lanches açucarados, exacerbando o risco de obesidade[2]. Concentre-se em manter uma rotina de sono regular, e você pode perceber que seus desejos diminuem.
5. EVITE ALIMENTOS AÇUCARADOS NO CAFÉ DA MANHÃ
Itens de café da manhã como waffles, geleias e cereais são frequentemente considerados nutritivos. No entanto, muitos têm altos níveis de açúcar. Pesquisas mostram que alimentos para café da manhã ricos em açúcar podem levar a um aumento na ingestão de energia ao longo do dia, tornando mais difícil gerenciar o peso[1]. Considere opções mais saudáveis, como iogurte natural, aveia ou até mesmo ovos para começar bem o seu dia.
6. LEIA OS RÓTULOS COM ATENÇÃO
Fazer compras com fome pode levar a escolher mais itens açucarados e ricos em calorias. É sábio fazer compras após uma refeição e com a mente clara para fazer melhores escolhas. Estar ciente dos açúcares ocultos em produtos aparentemente saudáveis pode ajudar significativamente a reduzir sua ingestão total de açúcar[4].
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