Beaucoup d'entre nous consomment plus de sucre que nous ne le réalisons, souvent sans même s'en rendre compte. Il est surprenant de voir à quelle vitesse cela peut s'accumuler, n'est-ce pas ? Au moment où nous nous en rendons compte, nous pourrions faire face à des conséquences pas si agréables, comme un risque accru de maladies non transmissibles (MNT) telles que le diabète de type 2 et l'obésité, qui sont étroitement liées à une consommation excessive de sucre provenant d'aliments ultra-transformés[1].
Voici quelques méthodes simples pour vous aider à gérer votre consommation de sucre au quotidien.
1. ÉVITEZ LES DESSERTS SUCRÉS
Les friandises classiques comme les gâteaux, les biscuits et les glaces sont chargées de sucre mais manquent de bienfaits nutritionnels. À la place, essayez de vous régaler avec des salades de fruits frais. Elles peuvent satisfaire votre envie de sucré tout en étant beaucoup plus saines ! Des études suggèrent que réduire les sucres libres peut améliorer les résultats de santé globaux, y compris la gestion du poids et le contrôle glycémique[3].
2. MÉFIEZ-VOUS DES SAUCES SUCRÉES
Les sauces courantes, comme la sauce tomate, contiennent souvent une quantité surprenante de sucres ajoutés. Vérifiez toujours la liste des ingrédients et optez pour celles qui sont moins sucrées et plus riches en herbes et épices pour le goût. La recherche indique que même de petites quantités de sucres ajoutés dans les sauces peuvent contribuer de manière significative à l'apport quotidien en sucre, en particulier chez les enfants[4].
3. ATTENTION AUX EN-CAS TRANSFORMÉS
Des choses comme les barres énergétiques et les granolas peuvent sembler être des choix sains, mais elles peuvent contenir une quantité cachée de sucre. En fait, de nombreux en-cas transformés sont conçus pour être hyper-appétissants, ce qui entraîne une consommation excessive[5]. Les noix et les fruits frais sont d'excellentes alternatives — assurez-vous simplement d'en emporter avec vous pour grignoter en déplacement.
4. PRIORISEZ LE SOMMEIL
Ne pas dormir suffisamment peut entraîner des envies de nourriture riches en calories et en sucre. Le manque chronique de sommeil a été lié à une augmentation de l'appétit et à une préférence pour les en-cas sucrés, exacerbant le risque d'obésité[2]. Concentrez-vous sur le maintien d'un horaire de sommeil régulier, et vous pourriez constater que vos envies diminuent.
5. ÉVITEZ LES ALIMENTS SUCRÉS AU PETIT DÉJEUNER
Les aliments de petit déjeuner comme les gaufres, les confitures et les céréales sont souvent considérés comme nutritifs. Cependant, beaucoup d'entre eux ont des niveaux élevés de sucre. La recherche montre que les aliments de petit déjeuner riches en sucre peuvent entraîner une augmentation de l'apport énergétique tout au long de la journée, rendant plus difficile la gestion du poids[1]. Envisagez des options plus saines comme du yaourt nature, des flocons d'avoine ou même des œufs pour bien commencer votre journée.
6. LISEZ ATTENTIVEMENT LES ÉTIQUETTES
Faire les courses en ayant faim peut vous amener à choisir plus d'articles sucrés et riches en calories. Il est judicieux de faire vos courses après un repas et avec un esprit clair pour faire de meilleurs choix. Être conscient des sucres cachés dans des produits apparemment sains peut considérablement aider à réduire votre consommation globale de sucre[4].
Si vous recherchez des conseils plus personnalisés, envisagez de discuter avec un médecin en ligne. Un médecin en ligne peut vous aider à naviguer efficacement dans vos choix alimentaires. Vous pouvez facilement parler à un médecin en ligne ou avoir une consultation en ligne pour discuter de vos objectifs de santé !