अपने शरीर को अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रखना एक स्वस्थ जीवनशैली के लिए महत्वपूर्ण है। जबकि पानी हाइड्रेशन के लिए सबसे अच्छा विकल्प है, कई अन्य पेय भी हैं जो हाइड्रेशन के साथ-साथ अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। चलिए इन कुछ स्वादिष्ट विकल्पों में गोताखोरी करते हैं!
1. डार्क रॉ हॉट चॉकलेट
यह पेय केवल ठंडी दिनों के लिए एक आरामदायक ट्रीट नहीं है; इसके पास प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभ भी हैं। बस याद रखें कि डार्क चॉकलेट का उपयोग करें, क्योंकि इसमें ट्रिप्टोफैन होता है, एक अमीनो एसिड जो सेरोटोनिन का उत्पादन करने में मदद करता है, जो आपके मूड को बढ़ा सकता है और आपको खुश रख सकता है। अनुसंधान से पता चलता है कि डार्क चॉकलेट में फ्लेवोनोइड्स भी एंडोथेलियल कार्यक्षमता में सुधार कर सकते हैं और कार्डियोवास्कुलर स्वास्थ्य को बढ़ा सकते हैं, जिससे यह हाइड्रेशन और समग्र कल्याण के लिए एक स्वादिष्ट लेकिन फायदेमंद विकल्प बन जाता है।
2. नींबू पानी
नींबू पानी ताज़गी भरा है और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। अपने पीने के पानी में नींबू डालने से आपके स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है, आपकी त्वचा को बेहतर बना सकता है, और इसे नियमित रूप से पीने पर दीर्घकालिक जीवन में योगदान देने के लिए भी माना जाता है। एक अध्ययन में यह बताया गया कि नींबू में विटामिन सी की मात्रा न केवल त्वचा के स्वास्थ्य का समर्थन करती है बल्कि एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में भी कार्य करती है, जिससे शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद मिलती है, जो विभिन्न पुरानी बीमारियों से जुड़ा होता है [1].
3. नारियल पानी
नारियल पानी आपके हाइड्रेशन सूची में एक स्थान के लायक है। पोटेशियम, क्लोराइड और सोडियम से भरा हुआ, यह एक उत्कृष्ट हाइड्रेटिंग ड्रिंक है जिसे विश्वभर में पसंद किया जाता है। हाल के शोध से पता चलता है कि नारियल पानी न केवल प्रभावी रूप से इलेक्ट्रोलाइट्स को पुनः भरता है बल्कि इसमें बायोएक्टिव यौगिक भी होते हैं जो एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि को बढ़ा सकते हैं, जिससे यह व्यायाम के बाद की रिकवरी के लिए फायदेमंद बनता है [2]. इसके अलावा, इसके संरक्षण और ताजगी में सुधार के लिए नवोन्मेषी दृष्टिकोणों की खोज की जा रही है, यह सुनिश्चित करते हुए कि इसके स्वास्थ्य लाभ अधिकतम हों [3].
4. एलो वेरा जूस
मुख्य रूप से सौंदर्य उत्पादों में इसके उपयोग के लिए जाना जाता है, एलो वेरा आंतरिक स्वास्थ्य का भी समर्थन करता है। यह गठिया को कम करने, खांसी को नियंत्रित करने, मधुमेह का प्रबंधन करने, और यहां तक कि अल्सर के खिलाफ लड़ने में मदद कर सकता है। इसका घटक एलो-एमोडिन कैंसर की रोकथाम का समर्थन करने के लिए जाना जाता है, और अध्ययन सुझाव देते हैं कि एलो वेरा में एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण हो सकते हैं जो इसके चिकित्सीय क्षमता को और बढ़ाते हैं [4].
5. तुलसी चाय
आयुर्वेद में जड़ी-बूटियों की रानी के रूप में अक्सर संदर्भित, तुलसी विभिन्न स्थितियों के खिलाफ प्रभावी है, जिसमें गठिया, खांसी, और यहां तक कि कीट के काटने शामिल हैं। तुलसी चाय इसके लाभों का आनंद लेने का एक सरल और लोकप्रिय तरीका है। तुलसी के अनुकूलनकारी गुणों ने शरीर को तनाव से निपटने में मदद करने के लिए दिखाया है, जो समग्र कल्याण और रोग के खिलाफ लचीलापन में योगदान करता है [5].
6. तरबूज का जूस
तरबूज केवल रसदार और ताज़गी भरा नहीं है; यह एंटीऑक्सीडेंट का एक पावरहाउस है। यह कुरकुरा फल अत्यधिक हाइड्रेटिंग है और इसमें बीटा-कैरोटीन, साथ ही विटामिन सी और ए की उच्च सांद्रता होती है। तरबूज में सिट्रुलाइन की उपस्थिति को रक्त प्रवाह में सुधार और मांसपेशियों में दर्द को कम करने से जोड़ा गया है, जिससे यह पोस्ट-वर्कआउट हाइड्रेशन के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनता है [2].
संदर्भ:
- यार्डफॉन तानोंगकंकित, सुनी ईडमुसिक, पक्कावत डेटचेवा, तनकवान बुडसाबुन, वाटना पानफुट, नट्टाकन जकरानुहवत, श्रीवियांग रिट्टिसाक, पनड्डा नॉनथानुम, चांथिमा फुंगमंगोन। विभिन्न एन्कैप्सुलेटिंग एजेंटों का उपयोग करके फ्रीज-ड्राइड नारियल पानी की वाष्पशील सुगंध और भौतिक-रासायनिक विशेषताएँ। PubMed. 2023.
- चंद्रप्रसाद मदीहली, हर्षल सुधाकर, मुकेश डोबले। ग्लिसरोल और नारियल पानी से MEL-A के भौतिक-रासायनिक गुणों का उत्पादन और जांच। PubMed. 2020.
- एंडी डिर्पान, जुमरिया लंगकोंग, अमरान लागा, मुस्पिराह डजलाल, मैथ्यू खोसुम, नंदिता इरसाुलुल नुर्हिस्ना, मेयसी आजकियाह। नारियल पानी की गुणवत्ता की निगरानी के लिए मेथिलसेलुलोज-युक्त रंग संकेतक समाधानों पर आधारित ताजगी संकेतकों का निर्माण। PubMed. 2024.
- आर पंडिसेल्वम, वी प्रिथ्वीराज, एम आर मणिकांतन, पी पी शमीन बेगम, एस वी रमेश, अंजिनेयुलु कोठाकोटा, ए सी मैथ्यू, के बी हेब्बार, क्रिस्टिना मारिया माएरेस्कु, फ्लोरिन लियोन्टिन क्रिस्टे, क्लाउडिया टेरेज़िया सोकोल। भंडारण के दौरान पाश्चुरीकृत और बायो-प्रिजर्व्ड नरम नारियल पानी के जैव रासायनिक गुणों और एंजाइम गतिविधियों की गतिशीलता। PubMed. 2022.
- वेंग न्यान लाउ, अब्दोरेज़ा मोहम्मदी नफची, मसौमेह जारगर, नोराज़ातुल हानिम मोहद रोज़ाली, अज़हर मट ईसा। नारियल दूध की ताजगी की वास्तविक समय की निगरानी के लिए बौहिनिया कोकियाना निकालने से युक्त सागो स्टार्च बुद्धिमान फिल्म स्ट्रिप्स का विकास और मूल्यांकन। PubMed. 2024.