क्या आपने कभी सोचा है कि आप एक भोजन खत्म करने के बाद भी क्यों भूखे हैं? यह वास्तव में उतना असामान्य नहीं है जितना आप सोचते हैं। चलिए उस लगातार भूख के एहसास के पीछे कुछ आश्चर्यजनक कारणों का पता लगाते हैं।
1. शराब
शराब: नियमित शराब का सेवन भूख हार्मोन घ्रेलिन के स्तर को बढ़ा सकता है, जिससे आपको अधिक भूख लगती है। यह प्रभाव आपके पीने के बाद भी लंबे समय तक बना रह सकता है, क्योंकि शोध से पता चलता है कि शराब भूख और ऊर्जा संतुलन के नियमन में बाधा डाल सकती है, जिससे समय के साथ कैलोरी का सेवन बढ़ता है[1].
2. नींद की कमी
नींद की कमी: आज की तेज़-तर्रार दुनिया में, नींद की कमी एक बड़ा मुद्दा है। यह लेप्टिन के उत्पादन को बाधित करता है, जो पूर्णता का संकेत देता है, और यह भोजन को एक आनंद के स्रोत के रूप में मस्तिष्क की प्रतिक्रिया को बढ़ा सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि नींद की कमी न केवल भूख के नियमन को बदलती है बल्कि उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों के लिए ऊर्जा सेवन और इच्छाओं को भी बढ़ाती है[2]. आदर्श रूप से, वयस्कों को हर रात 6 से 8 घंटे की नींद लेनी चाहिए।
3. नाश्ता छोड़ना
नाश्ता छोड़ना: जबकि यह सुविधाजनक लग सकता है, नाश्ता छोड़ने से बाद में भूख बढ़ सकती है। शोध से पता चलता है कि जो लोग नाश्ता छोड़ते हैं, वे स्वस्थ सुबह के भोजन करने वालों की तुलना में मोटे होने की पांच गुना अधिक संभावना रखते हैं। इसके अलावा, नाश्ता छोड़ने से चयापचय प्रतिक्रियाओं पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, जिससे दिन भर भूख और कम संतोष बढ़ता है[2].
4. तनाव
तनाव: कई लोग तनाव से निपटने के लिए भोजन का सहारा लेते हैं, लेकिन यह अक्सर अधिक खाने और लंबे समय में चिंता बढ़ाने का कारण बनता है। पुराना तनाव कोर्टिसोल के स्तर को बढ़ा सकता है, जो उच्च-चीनी और उच्च-चर्बी वाले खाद्य पदार्थों के लिए इच्छाओं को बढ़ा सकता है, जिससे एक ऐसा चक्र बनता है जिसे तोड़ना मुश्किल हो सकता है[2].
5. निर्जलीकरण
निर्जलीकरण: कभी-कभी, भूख के एहसास वास्तव में निर्जलीकरण के संकेत होते हैं। थकान, चिड़चिड़ापन और कमजोरी जैसे लक्षण भूख के संकेत के रूप में गलत समझे जा सकते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि हल्का निर्जलीकरण भी संज्ञानात्मक प्रदर्शन को कम कर सकता है और भूख बढ़ा सकता है[3].
6. च्यूइंग गम
च्यूइंग गम: विश्वास करें या नहीं, च्यूइंग गम लार के उत्पादन को उत्तेजित कर सकता है। जब आपका पेट इस अतिरिक्त लार को महसूस करता है, तो यह भूख के संकेतों को ट्रिगर कर सकता है, जिससे आप भोजन की ओर बढ़ते हैं। इसके अलावा, चबाने की क्रिया भूख को बढ़ा सकती है और भोजन की इच्छा को जन्म दे सकती है[1].
7. तेज़ खाना और ट्यूब टाइम
तेज़ खाना और ट्यूब टाइम: बहुत जल्दी खाना खाने से आपके शरीर को भोजन को ठीक से पचाने के लिए पर्याप्त समय नहीं मिलता, जिससे अधिक खाने और जल्दी भूख लगने की संभावना बढ़ जाती है। शोध से पता चलता है कि तेज़ खाना खाने से शरीर की पूर्णता के संकेतों को पहचानने की क्षमता प्रभावित हो सकती है, जिससे संतोष प्राप्त करना कठिन हो जाता है। धीरे-धीरे खाना खाने से आपके शरीर को भोजन को अधिक प्रभावी ढंग से संसाधित करने में मदद मिलती है, जिससे आप लंबे समय तक संतुष्ट महसूस करते हैं[2].
यदि आप अपनी खाने की आदतों के बारे में जिज्ञासु हैं या आपके पास और प्रश्न हैं, तो ऑनलाइन डॉक्टर परामर्श पर विचार करें। आप आसानी से एक डॉक्टर से ऑनलाइन बात कर सकते हैं, या त्वरित जानकारी के लिए एक एआई डॉक्टर से भी चैट कर सकते हैं। हमारे ऑनलाइन एआई डॉक्टर के साथ, आप अपने लिए अनुकूलित सलाह प्राप्त कर सकते हैं।