Des aliments surprenants qui ruinent votre sommeil et ceux qui vous aident à atteindre un sommeil profond.
Inducteurs de sommeil
1. Lait
Lait : Cette boisson crémeuse est plus qu'un simple réconfort ; elle est riche en tryptophane, un acide aminé qui joue un rôle crucial dans la production de sérotonine, le produit chimique du cerveau qui stabilise l'humeur et induit le sommeil. Des recherches indiquent que la déplétion en tryptophane peut retarder significativement le début du sommeil paradoxal, soulignant son importance dans la régulation du sommeil [2].
2. Banane
Banane : Les bananes sont une source fantastique de potassium et de magnésium, qui aident tous deux à soulager le stress et à détendre les muscles. Leur teneur élevée en glucides favorise également la somnolence en augmentant la production d'insuline, ce qui aide à l'absorption du tryptophane [1].
3. Céréales de blé entier
Céréales de blé entier : Ce favori du petit-déjeuner ne fait pas que démarrer votre journée ; il est également bénéfique pour induire le sommeil. Les glucides complexes dans le blé entier peuvent améliorer la disponibilité du tryptophane dans le cerveau, surtout lorsqu'ils sont associés à un verre de lait chaud, favorisant la relaxation et facilitant l'endormissement [5].
4. Riz
Riz : Bien qu'il ne soit peut-être pas le choix privilégié pour ceux qui essaient de perdre du poids, le riz est un aliment sain et facile à digérer. Des études suggèrent que la consommation de glucides, comme le riz, peut conduire à une meilleure qualité de sommeil en favorisant la somnolence et en améliorant la durée totale du sommeil [4].
Voleurs de sommeil
1. Vin
Vin : Bien que le vin rouge ait ses bienfaits pour la santé lorsqu'il est consommé avec modération, il peut en réalité perturber la qualité de votre sommeil. La consommation d'alcool est liée à une augmentation de l'éveil pendant la nuit, vous laissant vous sentir léthargique le lendemain [5].
2. Thé vert
Thé vert : C'est une excellente boisson du matin qui stimule votre métabolisme, mais ce n'est pas idéal pour la nuit. La teneur en caféine peut interférer significativement avec les cycles de sommeil, rendant difficile l'endormissement [4].
3. Poulet ou fromage cottage
Poulet ou fromage cottage : Bien qu'un repas copieux puisse initialement vous rendre somnolent, ces aliments riches en protéines prennent un temps considérable à digérer, ce qui peut perturber votre cycle de sommeil en provoquant de l'inconfort pendant la nuit [3].
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Références :
- M O Melancon, D Lorrain, I J Dionne. Exercice et sommeil chez les personnes âgées : accent sur la sérotonine.. PubMed. 2014.
- Isabelle Arnulf, Philippe Quintin, Jean Claude Alvarez, Laurence Vigil, Yvan Touitou, Anne Sophie Lèbre, Agnès Bellenger, Odile Varoquaux, Jean Philippe Derenne, Jean François Allilaire, Chawki Benkelfat, Marion Leboyer. La déplétion en tryptophane en milieu de matinée retarde le début du sommeil paradoxal chez des sujets en bonne santé.. PubMed. 2002.
- S Klöppel, G G Kovacs, T Voigtländer, J Wanschitz, H Flicker, J A Hainfellner, M Guentchev, H Budka. Les noyaux sérotoninergiques du raphé ne sont pas affectés par le vieillissement humain.. PubMed. 2001.
- A Neumeister, N Praschak-Rieder, B Hesselmann, O Vitouch, M Rauh, A Barocka, J Tauscher, S Kasper. Effets de la déplétion en tryptophane chez des patients déprimés sans traitement qui ont répondu à une privation totale de sommeil.. PubMed. 1998.
- A Wauquier, C Dugovic. Sérotonine et sommeil-éveil.. PubMed. 1990.