बहुत अधिक नमक का सेवन आपके समग्र स्वास्थ्य को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकता है। नमक कई व्यंजनों में एक प्रमुख सामग्री है, लेकिन हमें वास्तव में यह देखना चाहिए कि हम हर दिन अपने शरीर में कितना डाल रहे हैं। उच्च सोडियम सेवन उच्च रक्तचाप से जुड़ा हुआ है, जो हृदय रोगों और पुरानी किडनी की स्थितियों के लिए एक महत्वपूर्ण जोखिम कारक है, जैसा कि हाल के अध्ययनों में उजागर किया गया है [1].
यदि आपको संदेह है कि आपका नमक सेवन बहुत अधिक हो सकता है, तो इन लक्षणों की जांच करें कि क्या वे आपके साथ मेल खाते हैं।
1. बार-बार पेशाब आना
यदि आप सामान्य से अधिक बार शौचालय जा रहे हैं, तो यह उच्च नमक सेवन का संकेत हो सकता है। क्या आप कभी रात के बीच में केवल खुद को राहत देने के लिए जागते हैं? यह आपके नमक सेवन से जुड़ा हो सकता है। बढ़े हुए सोडियम स्तर तरल पदार्थ को बनाए रखने का कारण बन सकते हैं, जिससे बार-बार पेशाब आ सकता है। बेशक, अन्य स्वास्थ्य समस्याएं जैसे सक्रिय मूत्राशय या मूत्र पथ के संक्रमण भी इसका कारण बन सकते हैं, इसलिए परीक्षण के लिए स्वास्थ्य पेशेवर से परामर्श करना समझदारी है।
2. लगातार प्यास लगना
जब आप बहुत अधिक नमक का सेवन करते हैं, तो आपका शरीर अधिक पानी की मांग करता है। यह इसलिए होता है क्योंकि उच्च सोडियम स्तर आपके शरीर के तरल संतुलन को बाधित करते हैं, जिससे निर्जलीकरण होता है। एक अध्ययन में संकेत दिया गया कि सोडियम सेवन में मध्यम कमी तरल संतुलन और रक्तचाप बनाए रखने में मदद कर सकती है [2]. यदि आपको लगता है कि आप हमेशा प्यासे हैं, तो इसे गंभीरता से लें और उस संतुलन को बहाल करने का प्रयास करें।
3. असामान्य सूजन
अत्यधिक नमक आपके शरीर के विभिन्न हिस्सों में सूजन का कारण बन सकता है, यही कारण हो सकता है कि आप सुबह में फूले हुए महसूस करते हैं। आप अपने अंगुलियों और टखनों के चारों ओर इस सूजन को देख सकते हैं - जिसे एडिमा कहा जाता है। बढ़ा हुआ सोडियम सेवन इस स्थिति को बढ़ा सकता है, इसलिए आपके सेवन की निगरानी करना आवश्यक है। जबकि बढ़ा हुआ नमक सेवन इसे पैदा कर सकता है, यह अन्य अंतर्निहित स्वास्थ्य समस्याओं का भी संकेत दे सकता है। डॉक्टर से जांच कराना एक अच्छा विचार है।
4. भोजन का स्वाद फीका लगना
यदि आपको लगता है कि आपके सभी भोजन में स्वाद की कमी है और अधिक नमक की आवश्यकता है, तो यह आपके सेवन पर पुनर्विचार करने का संकेत हो सकता है। बहुत अधिक नमक खाने से आपके स्वाद कलिकाएं समायोजित हो सकती हैं, जिससे आप और अधिक नमक की इच्छा कर सकते हैं। यह घटना बढ़े हुए सोडियम सेवन के चक्र को बढ़ावा दे सकती है, जो आपके स्वास्थ्य पर और प्रभाव डालती है।
5. उच्च रक्तचाप
सोडियम का उच्च सेवन उच्च रक्तचाप का कारण बन सकता है। यह इसलिए होता है क्योंकि बहुत अधिक नमक आपके शरीर को तरल पदार्थ बनाए रखने के लिए मजबूर करता है, जिससे आपके दिल के लिए रक्त को प्रभावी ढंग से पंप करना कठिन हो जाता है। शोध ने सोडियम सेवन और रक्तचाप के बीच एक रैखिक संबंध दिखाया है, यह बताते हुए कि सोडियम में मामूली कमी भी रक्तचाप को महत्वपूर्ण रूप से कम कर सकती है और हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकती है [4]. यदि यह परिचित लगता है, तो स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें और अपने सोडियम स्तर को कम करने के लिए जीवनशैली में बदलाव पर विचार करें।
अस्वीकृति: इस साइट पर दी गई जानकारी पेशेवर चिकित्सा सलाह, निदान, या उपचार का विकल्प नहीं है। हमेशा अपने चिकित्सक या अन्य योग्य स्वास्थ्य सेवा प्रदाताओं से सलाह लें यदि आपके स्वास्थ्य के संबंध में कोई प्रश्न हो।
यदि आप अपने नमक सेवन या अन्य स्वास्थ्य चिंताओं के बारे में सोच रहे हैं, तो ऑनलाइन डॉक्टर परामर्श के लिए संपर्क करने पर विचार करें। आप Healz.ai जैसी सेवाओं के माध्यम से आसानी से ऑनलाइन डॉक्टर से बात कर सकते हैं, जहां एक AI डॉक्टर या चैट डॉक्टर आपको व्यक्तिगत सलाह प्रदान कर सकता है।