L'eau citronnée, un mélange rafraîchissant de jus de citron frais et d'eau, offre de nombreux bienfaits pour la santé. Elle peut améliorer la digestion, augmenter les niveaux d'énergie, accélérer le métabolisme, aider à la gestion du poids et améliorer la concentration. Des recherches indiquent que commencer votre journée avec de l'eau citronnée tiède mélangée à du miel à jeun peut avoir un impact positif significatif sur votre santé. Notamment, l'eau citronnée est très faible en calories, ce qui en fait un excellent substitut aux boissons sucrées comme les jus de fruits et les sodas. Il suffit de remplacer une boisson sucrée par de l'eau citronnée pour réduire votre apport calorique quotidien d'environ 100 à 200 calories, contribuant ainsi aux efforts de gestion du poids. De plus, siroter de l'eau citronnée pendant les repas peut également aider à réduire la consommation calorique globale, car l'hydratation peut renforcer la sensation de satiété et réduire les signaux de faim[2].
Pourquoi commencer vos matinées avec de l'eau citronnée et du miel ?
Voici quelques raisons pour lesquelles intégrer de l'eau citronnée tiède avec du miel dans votre routine matinale peut être bénéfique.
1) Aider à la perte de poids
Des recherches suggèrent qu'augmenter l'apport en eau peut stimuler le métabolisme et vous faire sentir plus rassasié, deux éléments qui soutiennent la perte de poids[2]. Ajouter le jus d'un demi-citron à un verre d'eau non seulement améliore la saveur mais aide également à réduire la graisse abdominale et à améliorer la santé globale. Pour de meilleurs résultats, envisagez de boire de l'eau citronnée tiède avec du miel dès le matin et avant vos repas.
2) Améliorer la santé digestive
Rester hydraté avec de l'eau citronnée ou de l'eau plate peut prévenir la déshydratation et réduire le risque de constipation. L'eau citronnée tiède le matin agit comme un laxatif doux, réveillant votre système digestif. Inclure du miel cru dans cette boisson peut encore améliorer la santé intestinale et maintenir un système digestif équilibré, car il a été démontré que le miel a des effets prébiotiques qui soutiennent le microbiote intestinal bénéfique[3].
3) Renforcer l'immunité
Beaucoup de gens ne savent pas que l'eau citronnée est un excellent stimulant du système immunitaire. Les citrons sont riches en vitamine C, un antioxydant naturel qui renforce la réponse immunitaire et possède des propriétés antivirales et antibactériennes[1]. C'est pourquoi l'eau citronnée tiède avec du miel peut être particulièrement utile en cas de mal de gorge, de rhume ou d'infections des voies respiratoires supérieures. Le miel apaise votre gorge et soulage la toux et les douleurs.
4) Promouvoir la santé de la peau
Grâce à sa teneur en vitamine C, l'eau citronnée peut aider à diminuer les rides, combattre la peau sèche causée par le vieillissement et lutter contre les dommages causés par le soleil. Puisqu'elle améliore l'hydratation, l'eau citronnée permet à votre peau de retenir l'humidité, ce qui aide à prévenir l'apparition de ridules et de rides[4].
5) Prévenir les calculs rénaux
L'acide citrique dans l'eau citronnée joue un rôle clé dans la prévention des calculs rénaux. Le citrate, un composant de l'acide citrique, augmente le pH de l'urine, la rendant moins acide, ce qui aide à décomposer les petits calculs[4]. De plus, boire plus d'eau aide à éliminer les calculs et empêche la formation de nouveaux.
Comment préparer de l'eau citronnée au miel ?
Préparer de l'eau citronnée au miel est super facile ! Il suffit de mélanger une cuillère à café de miel cru et biologique et du jus de citron fraîchement pressé dans une tasse d'eau tiède. C'est simple, délicieux et peut être apprécié à tout moment de la journée.
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Références :
- Philip C Calder. Nutrition et immunité : leçons tirées de la maladie coronavirus 2019.. PubMed. 2023.
- José Seijas-Amigo, Ángel Salgado-Barreira, Rosana Castelo-Dominguez, María Teresa Pérez-Álvarez, Belén Ponce-Piñón, Marlén Fernández-Silva, Marta Rodríguez-Barreiro, Mercedes Pereira-Pía, Jose Manuel Iglesias-Moreno, Mar Gago-García, Raquel Montáns-García, Agustina Fernandez-Perez, Dolores FragaGayoso, Montse Fernandez-Montenegro, Beatriz Riveiro-Barciela, Natalia Rilla-Villar, Alberto Cordero, Moisés RodríguezMañero, José R González-Juanatey. Différences dans la perte de poids et la sécurité entre les agonistes du récepteur du peptide-1 semblable au glucagon : une étude multicentrique non randomisée de la phase de titration.. PubMed. 2023.
- Camilla Barbero Mazzucca, Davide Raineri, Giuseppe Cappellano, Annalisa Chiocchetti. Comment aborder la relation entre les maladies auto-immunes et le régime alimentaire : bien commencé est à moitié fait.. PubMed. 2021.
- Elvira Verduci, Enza D'Auria, Alessandra Bosetti, Elisabetta DI Profio, Sara Vizzuso, Chiara Milanta, Erica Pendezza, Barbara Borsani, Gian Vincenzo Zuccotti. Régime immunomodulateur chez l'enfant.. PubMed. 2021.
- François Blachier, Martin Beaumont, Kevin Joseph Portune, Nils Steuer, Annaïg Lan, Marc Audebert, Nadezda Khodorova, Mireille Andriamihaja, Gheorghe Airinei, Robert Benamouzig, Anne-Marie Davila, Lucie Armand, Simone Rampelli, Patrizia Brigidi, Daniel Tomé, Sandrine Paule Claus, Yolanda Sanz. Régimes riches en protéines pour la gestion du poids : interactions avec le microbiote intestinal et conséquences pour la santé intestinale. Un document de position du groupe d'étude my new gut.. PubMed. 2019.