Beaucoup de gens connaissent le diabète, mais peu réalisent à quel point cela peut être grave. Sans traitement en temps opportun, cette condition peut entraîner de graves complications telles que des lésions nerveuses, une insuffisance rénale, la cécité, des amputations et des maladies cardiaques. En fait, le diabète est la cause la plus courante d'insuffisance rénale dans le monde et augmente considérablement le risque de maladies cardiovasculaires, en particulier l'insuffisance cardiaque et la mortalité [2].
Alors, comment pouvez-vous gérer le diabète efficacement ? Eh bien, voici quelques conseils essentiels axés sur la nutrition qui peuvent vous aider à rester sur la bonne voie.
RÉDUISEZ LES GLUCIDES RAFFINÉS
Il est crucial de réduire les glucides raffinés. Pensez-y : les gâteaux, les pâtisseries et les sucreries sont tous chargés de sucre et de glucides raffinés. Une consommation excessive de ceux-ci peut entraîner un mauvais contrôle glycémique, compliquant la gestion du diabète. De plus, minimiser l'utilisation de vanaspati et de beurre peut vous aider à maintenir une meilleure santé globale.
ÉVITEZ LES JUS DE FRUITS SUCRÉS
Les fruits peuvent aussi être sucrés, donc limitez ceux qui ont une forte teneur en sucre, comme les mangues, les bananes et le jacquier. Si vous êtes amateur de jus de fruits, envisagez de les déguster sans sucre ajouté, car les boissons sucrées peuvent considérablement faire grimper les niveaux de glucose dans le sang, ce qui est particulièrement préoccupant pour ceux qui ont le diabète [1].
ÉVITEZ LES BOISSONS GAZEUSES
Si vous êtes habitué au café et au thé, optez pour des édulcorants artificiels au lieu du sucre, mais faites-le avec modération. Il est préférable d'éviter les boissons gazeuses et caféinées, car elles peuvent contribuer à la déshydratation et à la résistance à l'insuline. Privilégiez l'eau plate quand vous le pouvez, ou mieux encore, choisissez de l'eau ou des tisanes.
LIMITER LES ALIMENTS SALÉS
Surveillez votre consommation de sel ! Les aliments transformés, les cornichons et les conserves ont souvent des niveaux de sel élevés qui peuvent être néfastes pour votre santé, en particulier pour ceux qui ont le diabète et qui sont à risque accru d'hypertension [4].
DIÈTE ET EXERCICE
Organiser votre vie est important. Établissez une routine d'exercice, respectez un régime alimentaire sain qui vous convient, et même pratiquez un peu de méditation. Une activité physique régulière peut aider à gérer les niveaux de glucose dans le sang et réduire le risque de complications diabétiques, y compris la neuropathie et les problèmes cardiovasculaires [3]. Il est judicieux de manger des repas plus petits plus fréquemment et d'éviter la tentation des collations nocturnes.
FRUITS ET LÉGUMES SÉLECTIFS
Optez pour des fruits tels que la goyave, l'orange et la pomme, mais gardez vos portions en dessous de 100 grammes si vous le pouvez. Il est préférable de déguster ces fruits en milieu de matinée lorsque votre glucose sanguin est autour de 100 mg/dl, car ce moment peut aider à minimiser les pics de glucose postprandiaux.
CHOISISSEZ LA BONNE HUILE
Passer à des huiles de cuisson plus saines comme l'huile d'olive ou l'huile de colza peut faire une différence dans votre profil lipidique global et peut aider à réduire l'inflammation. Essayez de limiter votre consommation totale d'huile à environ 500 grammes par mois par personne, car une consommation excessive de graisses peut contribuer à l'obésité et aggraver la résistance à l'insuline.
SURVEILLEZ VOTRE CONSOMMATION DE SEL
Restez hydraté ! Visez à maintenir votre consommation de sel à seulement 5 grammes par jour. Boire beaucoup d'eau, de soupes et de lait de beurre peut vous aider à éviter la déshydratation, ce qui est crucial pour maintenir la fonction rénale, surtout chez les personnes atteintes de diabète [5].
Références :
- Bróna M Moloney, Glenn Matthew Chertow, Finnian R Mc Causland. Association du diabète avec des changements de pression artérielle pendant l'hémodialyse : une analyse secondaire de l'essai quotidien du réseau d'hémodialyse fréquent.. PubMed. 2024.
- Radica Z Alicic, Joshua J Neumiller, Rodolfo J Galindo, Katherine R Tuttle. Utilisation des agents hypoglycémiants dans le diabète et la MRC.. PubMed. 2022.
- Y-R Lai, B-C Cheng, C-C Huang, W-C Chiu, N-W Tsai, J-F Chen, C-H Lu. Corrélation entre les fonctions rénales et nerveuses périphériques dans le diabète de type 2.. PubMed. 2020.
- William Beaubien-Souligny, Simon Leclerc, Nancy Verdin, Rizwana Ramzanali, Danielle E Fox. Combler les lacunes dans les soins de la néphropathie diabétique : une revue narrative guidée par les expériences vécues des partenaires patients.. PubMed. 2022.
- Tushar Issar, Ria Arnold, Natalie C G Kwai, Susan Walker, Aimy Yan, Adeniyi A Borire, Ann M Poynten, Bruce A Pussell, Zoltan H Endre, Matthew C Kiernan, Arun V Krishnan. Contributions relatives du diabète et de la maladie rénale chronique au développement de la neuropathie chez les patients atteints de néphropathie diabétique.. PubMed. 2019.