मधुमेह प्रबंधन के लिए आवश्यक दिशानिर्देश

कई लोग मधुमेह के बारे में जानते हैं, लेकिन कुछ ही लोग समझते हैं कि यह कितना गंभीर हो सकता है। समय पर उपचार के बिना, यह स्थिति गंभीर जटिलताओं का कारण बन सकती है जैसे कि नसों को नुकसान, गुर्दे की विफलता, अंधापन, अंगों का काटना, और हृदय रोग। वास्तव में, मधुमेह वैश्विक स्तर पर गुर्दे की विफलता का सबसे सामान्य कारण है और यह हृदय संबंधी बीमारियों, विशेष रूप से हृदय विफलता और मृत्यु दर के जोखिम को काफी बढ़ा देता है ^[2].

तो, आप मधुमेह का प्रभावी ढंग से प्रबंधन कैसे कर सकते हैं? खैर, यहाँ कुछ आवश्यक सुझाव दिए गए हैं जो पोषण पर केंद्रित हैं और आपकी मदद कर सकते हैं।

परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट्स को कम करें

परिष्कृत कार्ब्स को कम करना बहुत महत्वपूर्ण है। इसके बारे में सोचें: केक, पेस्ट्री, और मिठाइयाँ सभी चीनी और परिष्कृत कार्ब्स से भरी होती हैं। इनका अत्यधिक सेवन खराब ग्लाइसेमिक नियंत्रण का कारण बन सकता है, जिससे मधुमेह प्रबंधन में जटिलताएँ बढ़ जाती हैं। इसके अतिरिक्त, वनस्पति और मक्खन के उपयोग को कम करना आपकी समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकता है।

मीठे फलों के रस से दूर रहें

फruits भी मीठे हो सकते हैं, इसलिए उन फलों को सीमित करें जो चीनी सामग्री में उच्च हैं, जैसे आम, केले, और कटहल। यदि आप फलों के रस के प्रेमी हैं, तो बिना अतिरिक्त चीनी के उनका आनंद लेने पर विचार करें, क्योंकि मीठे पेय रक्त ग्लूकोज स्तर को काफी बढ़ा सकते हैं, जो विशेष रूप से मधुमेह वाले लोगों के लिए चिंताजनक है ^[1].

कार्बोनेटेड पेय से बचें

यदि आप कॉफी और चाय के आदी हैं, तो चीनी के बजाय कृत्रिम मिठास का विकल्प चुनें, लेकिन इसे संतुलित मात्रा में करें। फिज़ी और कैफीनयुक्त पेय से बचना सबसे अच्छा है, क्योंकि ये निर्जलीकरण और इंसुलिन प्रतिरोध में योगदान कर सकते हैं। जब भी संभव हो, साधारण सोडा का चयन करें, या बेहतर, पानी या हर्बल चाय चुनें।

नमकीन खाद्य पदार्थों को सीमित करें

अपने नमक के सेवन पर ध्यान दें! प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, अचार, और कैन में रखी गई वस्तुएँ अक्सर उच्च नमक स्तर रखती हैं जो आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकती हैं, विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो मधुमेह से ग्रस्त हैं और उच्च रक्तचाप के लिए बढ़ते जोखिम में हैं ^[4].

आहार और व्यायाम

अपनी ज़िंदगी को व्यवस्थित करना महत्वपूर्ण है। एक व्यायाम दिनचर्या स्थापित करें, अपने लिए उपयुक्त एक स्वस्थ आहार का पालन करें, और कुछ ध्यान का अभ्यास करें। नियमित शारीरिक गतिविधि रक्त ग्लूकोज स्तर को प्रबंधित करने में मदद कर सकती है और मधुमेह संबंधी जटिलताओं, जैसे कि न्यूरोपैथी और हृदय संबंधी समस्याओं के जोखिम को कम कर सकती है ^[3]. छोटे भोजन को अधिक बार खाना और देर रात के स्नैक्स के प्रलोभन से बचना समझदारी है।

चुनिंदा फल और सब्जियाँ

अमरूद, संतरा, और सेब जैसे फलों का चयन करें, लेकिन यदि संभव हो तो अपने हिस्से को 100 ग्राम के नीचे रखें। इन फलों का आनंद सुबह के मध्य में लेना सबसे अच्छा है जब आपका रक्त ग्लूकोज लगभग 100 mg/dl हो, क्योंकि यह समय खाने के बाद ग्लूकोज स्तर में वृद्धि को कम करने में मदद कर सकता है।

सही तेल चुनें

जैतून का तेल या कैनोला जैसे स्वस्थ खाना पकाने के तेलों में स्विच करना आपके समग्र लिपिड प्रोफाइल में अंतर ला सकता है और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। अपने कुल तेल के सेवन को प्रति व्यक्ति प्रति माह लगभग 500 ग्राम तक सीमित करने का प्रयास करें, क्योंकि अत्यधिक वसा मोटापे में योगदान कर सकती है और इंसुलिन प्रतिरोध को बढ़ा सकती है।

अपने नमक के सेवन पर ध्यान दें

हाइड्रेटेड रहें! अपने नमक के सेवन को केवल 5 ग्राम प्रति दिन रखने का प्रयास करें। बहुत सारा पानी, सूप, और छाछ पीना आपको निर्जलीकरण से बचाने में मदद कर सकता है, जो गुर्दे के कार्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से मधुमेह वाले व्यक्तियों में ^[5].