A prevalência de doenças cardiovasculares tem aumentado recentemente, com estatísticas atuais indicando que a doença cardiovascular (DCV) continua a ser uma das principais causas de mortalidade globalmente[5]. Fatores como horários de trabalho estressantes, escolhas alimentares não saudáveis, falta de atividade física, um estilo de vida sedentário e estresse pessoal podem contribuir significativamente para esse problema. Pesquisas mostraram que altos níveis de lipoproteína de baixa densidade (LDL) colesterol estão intimamente ligados a um aumento do risco de doença coronariana e infarto do miocárdio[4].
Comer os alimentos certos pode ajudar você a manter uma boa saúde cardíaca. Então, vamos explorar alguns alimentos que podem ser benéficos para o seu coração.
1. Azeite de Oliva
O azeite de oliva é considerado um dos óleos mais saudáveis disponíveis. Ele ajuda a reduzir os níveis de LDL (colesterol ruim) e é rico em gorduras monoinsaturadas e antioxidantes que apoiam a saúde do coração. O azeite de oliva extra virgem é particularmente benéfico devido ao seu alto teor de polifenóis, que têm sido associados à redução dos fatores de risco cardiovascular[1]. Você pode facilmente substituí-lo pelo seu óleo de cozinha habitual ou usá-lo em saladas em vez de molhos pesados.
2. Amêndoas
As amêndoas são ricas em minerais essenciais como ferro, zinco, magnésio e vitaminas B17 e E. Elas são uma excelente fonte de gorduras monoinsaturadas. Estudos mostraram que consumir um punhado de amêndoas diariamente pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e diminuir o risco de doenças cardíacas, mas a moderação é fundamental para evitar a ingestão excessiva de calorias[2].
3. Maçãs
As maçãs são carregadas de quercetina, um flavonóide vegetal conhecido por seus benefícios anti-inflamatórios. Elas ajudam a prevenir a formação de coágulos sanguíneos e são fáceis de incorporar na sua dieta diária. O consumo regular de maçãs tem sido associado à redução do risco cardiovascular, tornando-as uma ótima escolha para um lanche saudável ou adição ao café da manhã[2].
4. Tomates
Os tomates não são apenas saborosos; eles também são uma fonte fantástica de vitaminas e atuam como purificadores naturais do sangue. O consumo regular pode reduzir o risco de doenças cardíacas devido aos seus altos níveis de licopeno, que demonstrou ter efeitos protetores contra condições cardiovasculares[1]. Eles são ricos em vitamina K, que ajuda a prevenir hemorragias. Você pode comê-los crus, adicioná-los a saladas ou cozinhá-los em vários pratos.
5. Grãos Integrais
Alimentos como cevada, milheto, leguminosas, trigo e feijões são excelentes para a saúde do coração devido ao seu alto teor de fibras e vitaminas essenciais. Eles também fornecem magnésio, ferro, vitamina E e antioxidantes. O consumo de grãos integrais tem sido associado à redução da pressão arterial e à melhoria dos níveis de colesterol, tornando-os uma adição valiosa à sua dieta[3].
6. Proteína de Soja
A proteína de soja vem em várias formas, como pedaços de soja, carne de soja e tofu. Ela serve como uma ótima alternativa à carne vermelha, que muitas vezes é rica em gorduras não saudáveis e colesterol. Incorporar soja na sua dieta pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL e melhorar a saúde do coração[1].
7. Aveia
A aveia ganhou popularidade como uma opção saudável para o café da manhã. Elas mantêm você saciado, fornecem energia e são excelentes para a saúde do coração. Ricas em beta-glucano, uma fibra solúvel, as aveias demonstraram ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL), diminuindo assim o risco cardiovascular[3]. Você pode apreciá-las como mingau ou até mesmo em biscoitos e pães.
Se você está procurando melhorar sua saúde, considere uma consulta médica online para obter conselhos personalizados. Você pode facilmente conversar com um médico online ou usar um médico de IA para obter orientação instantânea sobre suas escolhas alimentares. Interagir com um médico por chat também pode ajudá-lo a entender como esses alimentos se encaixam em seu plano de saúde geral.
Referências:
- John R Burnett, Amanda J Hooper, Robert A Hegele. Lipídios e doenças cardiovasculares.. PubMed. 2019.
- Andrew W Campbell. Colesterol e distúrbios cardiovasculares.. PubMed. 2013.
- Robert Cheifitz. Lipídios, estatinas e doenças cardiovasculares.. PubMed. 2008.
- Andrew R Lockman, Andrea D Tribastone, Karen V Knight, John P Franko. Tratamento de anomalias do colesterol.. PubMed. 2005.
- D Smith. Doença cardiovascular: uma perspectiva histórica.. PubMed. 2000.