ये सामग्री बिना किसी नकारात्मक प्रभाव के बार-बार ली जा सकती हैं।
हल्दी (CURCUMIN)
हल्दी, जिसे आमतौर पर हल्दी के नाम से जाना जाता है, यह कई दक्षिण भारतीय करी में एक मुख्य सामग्री है। हल्दी को इसके सूजन-रोधी गुणों के लिए जाना जाता है, जो न्यूरोप्रोटेक्शन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने के लिए दिखाए गए हैं। मस्तिष्क की कोशिकाओं में पुरानी सूजन अल्जाइमर रोग के विकास में शामिल है, यह सुझाव देते हुए कि अपने आहार में हल्दी को शामिल करना इस जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है, जैसा कि अध्ययन में दिखाया गया है जो न्यूरोनल ऊतकों में एमाइलॉइड-बेटा संचय को कम करने के लिए कर्क्यूमिन को जोड़ता है [2].
अनार का रस (POMEGRANATE JUICE)
अनार का रस आपके दिल में नाइट्रिक ऑक्साइड उत्पादन को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, आपके शरीर में रक्त प्रवाह को बढ़ाता है और आपके रक्त वाहिकाओं को आराम देता है। इसके अतिरिक्त, इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभावों से जुड़े हुए हैं, जो न्यूरोइन्फ्लेमेशन को प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं, जो अल्जाइमर रोग की पैथोलॉजी में एक प्रमुख कारक है [5].
जिंक सप्लीमेंट (ZINC Supplements)
जिंक की कमी विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती है, जैसे कि बालों का झड़ना और रात की दृष्टिहीनता। अनुसंधान से पता चलता है कि जिंक मस्तिष्क स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिसका अल्जाइमर रोग पर संभावित प्रभाव हो सकता है। पर्याप्त जिंक स्तरों को बेहतर संज्ञानात्मक कार्य से जोड़ा गया है और यह न्यूरोडीजेनेरेशन से बचाने में मदद कर सकता है [3].
शलजम (SHALLOTS)
प्याज के सभी रूप स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं, लेकिन शलजम विशेष रूप से एंटीऑक्सीडेंट से भरे होते हैं। ये छोटे बल्ब कैंसर की रोकथाम में योगदान कर सकते हैं और सूजन-रोधी प्रभावों से भी जुड़े हुए हैं जो संज्ञानात्मक स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं, संभावित रूप से अल्जाइमर जैसे रोगों के जोखिम को कम कर सकते हैं [1].
विटामिन ई (VITAMIN E)
विटामिन ई आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। यह रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है। अनुसंधान से पता चलता है कि विटामिन ई संज्ञानात्मक गिरावट से भी बचा सकता है, ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से लड़कर, जो दोनों अल्जाइमर रोग में शामिल हैं [4].