यहाँ 5 खाद्य पदार्थ हैं जो आपको वजन बढ़ाने या मांसपेशियों को स्वस्थ तरीके से जोड़ने में मदद करते हैं।
संपूर्ण गेहूं की रोटी
संपूर्ण गेहूं की रोटी पोषण विशेषज्ञों के बीच पसंदीदा है जब स्वस्थ वजन बढ़ाने की बात आती है। यह फाइबर से भरी होती है, जो न केवल आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराती है, बल्कि पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करती है और निरंतर ऊर्जा प्रदान करती है। अनुसंधान से पता चलता है कि फाइबर का बढ़ा हुआ सेवन वजन प्रबंधन को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है, जिससे तृप्ति बढ़ती है और कुल कैलोरी सेवन कम होता है, इस प्रकार स्वस्थ वजन बढ़ाने की रणनीतियों में मदद करता है [1].
एवोकाडो
आधा एवोकाडो लगभग 140 कैलोरी के साथ-साथ पोटेशियम और विटामिन ई की अच्छी मात्रा प्रदान करता है। यह आपके आहार के लिए स्वस्थ वसा का एक शानदार स्रोत है, जो हार्मोन उत्पादन और समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। एवोकाडो में पाए जाने वाले मोनोअनसैचुरेटेड वसा का समावेश हृदय स्वास्थ्य में सुधार से जुड़ा हुआ है और यह वजन प्रबंधन में भी भूमिका निभा सकता है, जिससे चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार होता है [2].
सब्जियों के तेल
जैसे अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, नारियल का तेल, और मूंगफली का तेल का उपयोग न केवल आपके भोजन में स्वाद जोड़ता है, बल्कि स्वस्थ वजन बढ़ाने को भी बढ़ावा देता है। ये तेल आवश्यक फैटी एसिड से भरपूर होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं और लिपिड प्रोफाइल में सुधार कर सकते हैं। अध्ययन से पता चलता है कि आहार में वसा, विशेष रूप से पौधों के स्रोतों से, ऊर्जा संतुलन को नियंत्रित कर सकते हैं और शरीर की संरचना को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं [3].
नट्स
नट्स एक लोकप्रिय नाश्ता विकल्प हैं। एक छोटी मुट्ठी आवश्यक वसा, पोषक तत्व, और फाइबर प्रदान करती है, जो आपको घंटों तक संतुष्ट रखती है। ये कैलोरी में घने होते हैं और सकारात्मक स्वास्थ्य परिणामों से जुड़े होते हैं, जिसमें वजन प्रबंधन और पुरानी बीमारियों का कम जोखिम शामिल है। नियमित नट्स का सेवन चयापचय दरों में सुधार और बेहतर शरीर संरचना से जुड़ा हुआ है [4].
उष्णकटिबंधीय फल
जैसे आम, पपीता, केले, और अनानास प्राकृतिक शर्करा में समृद्ध होते हैं और निरंतर ऊर्जा प्रदान करते हैं। ये आपके पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद कर सकते हैं जबकि स्वस्थ वजन बनाए रखते हैं। इन फलों में प्राकृतिक शर्करा ऊर्जा का एक त्वरित स्रोत प्रदान करती है, जो उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो व्यायाम और संतुलित पोषण के माध्यम से मांसपेशियों की मात्रा बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं [5].
यदि आपके पास अपने आहार के बारे में प्रश्न हैं, तो व्यक्तिगत सलाह के लिए ऑनलाइन डॉक्टर परामर्श पर विचार करें!