जो कुछ भी नियमित रूप से हमारे शरीर की जरूरतों के अनुसार संतुलित मात्रा में खाया जाता है, वह स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है। इसमें कोलेस्ट्रॉल भी शामिल है। कोलेस्ट्रॉल से पूरी तरह से बचना वास्तव में एक अच्छा विचार नहीं है, क्योंकि यह आपके शरीर के सही तरीके से कार्य करने के लिए आवश्यक है। हालाँकि, जब कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है, तो यह गंभीर स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकता है, विशेष रूप से हृदय रोग के संबंध में। उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर अक्सर एथेरोजेनिक डिस्लिपिडेमिया से जुड़ा होता है, जो उच्च ट्राइग्लिसराइड्स और निम्न उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (HDL) कोलेस्ट्रॉल द्वारा विशेषता है, जो कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम को काफी बढ़ा देता है [1].
यहाँ कुछ प्रमुख कारक हैं जो आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकते हैं।
1. आहार
नियमित रूप से मांस का सेवन आपके खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को बढ़ा सकता है। संतृप्त वसा का उच्च सेवन भी आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकता है। मक्खन, दूध, अंडे, गोमांस, बकरी का मांस, और सूअर का मांस जैसे खाद्य पदार्थ संतृप्त वसा में समृद्ध होते हैं। इसके अतिरिक्त, पाम ऑयल, नारियल का तेल, या यहां तक कि कोको बटर वाले प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ भी इसमें योगदान कर सकते हैं। कुकीज़, चिप्स, और क्रैकर्स जैसे स्नैक्स में भी अक्सर संतृप्त वसा की महत्वपूर्ण मात्रा होती है। इसके अलावा, संतृप्त वसा से भरपूर आहार हृदय संबंधी रोगों के जोखिम को बढ़ाने से जुड़ा हुआ है, क्योंकि यह डिस्लिपिडेमिया का कारण बन सकता है [3].
2. मोटापा
पेट की चर्बी को कम करना कोलेस्ट्रॉल को प्रबंधित करने में बड़ा अंतर ला सकता है। यदि आप अधिक वजन या मोटे हैं, तो आपका शरीर अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) के स्तर को कम कर सकता है जबकि ट्राइग्लिसराइड्स को बढ़ा सकता है, जो आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। मोटापा कई सह-रुग्णताओं से जुड़ा होता है, जिसमें डिस्लिपिडेमिया शामिल है, जो हृदय संबंधी जोखिम को बढ़ा सकता है [4]. इसके अलावा, मोटापा कोरोनरी हृदय रोग की बढ़ती प्रचलन का कारण बन सकता है [5].
3. शारीरिक गतिविधि की कमी
यदि आपकी भूख स्वस्थ है, तो यह कोई समस्या नहीं है यदि आप इसे संतुलित करने के लिए पर्याप्त सक्रिय हैं। लेकिन यदि आपका जीवनशैली शारीरिक रूप से इतनी सक्रिय नहीं है कि आपके खाद्य सेवन के साथ मेल खा सके, तो इससे खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) के उच्च स्तर और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) के निम्न स्तर हो सकते हैं। नियमित शारीरिक गतिविधि स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल स्तर और समग्र हृदय स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है [2].
4. आयु और लिंग
जब आप 20 वर्ष के हो जाते हैं, तो कोलेस्ट्रॉल के स्तर का बढ़ना स्वाभाविक है। पुरुष आमतौर पर 50 के बाद अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को स्थिर होते हुए देखते हैं, जबकि महिलाओं के स्तर आमतौर पर रजोनिवृत्ति तक कम रहते हैं, जिसके बाद वे पुरुषों के स्तर के बराबर हो सकते हैं। रजोनिवृत्ति से संबंधित हार्मोनल परिवर्तन LDL कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि और HDL कोलेस्ट्रॉल में कमी का कारण बन सकते हैं, जिससे हृदय संबंधी जोखिम बढ़ता है [3].
5. पारिवारिक इतिहास
आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर आनुवंशिकी का भी प्रभाव हो सकता है। यदि आपके माता-पिता और भाई-बहन कोलेस्ट्रॉल प्रबंधन में संघर्ष कर रहे हैं, तो संभावना है कि आप भी उस प्रवृत्ति को विरासत में ले सकते हैं। पारिवारिक हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया, उदाहरण के लिए, एक आनुवंशिक स्थिति है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काफी बढ़ा सकती है और समय से पहले हृदय रोग के जोखिम को बढ़ा सकती है [4].
6. धूम्रपान
यह शायद एक रहस्य नहीं है, लेकिन धूम्रपान वास्तव में आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को असंतुलित कर सकता है। धूम्रपान से HDL कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के साथ-साथ LDL स्तर को बढ़ाने का पता चला है, जो हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाता है [2].
7. समग्र स्वास्थ्य
यह महत्वपूर्ण है कि आप हर साल एक चिकित्सा जांच करवाएं ताकि आपके स्वास्थ्य का मूल्यांकन किया जा सके। अपने परीक्षण परिणामों के साथ डॉक्टर से परामर्श करने से किसी भी असामान्यताओं की पहचान करने में मदद मिल सकती है जो आपको मधुमेह और हाइपोथायरायडिज्म जैसी बीमारियों के लिए जोखिम में डाल सकती हैं, जो दोनों कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकती हैं। प्रकार 2 मधुमेह जैसी स्थितियाँ डिस्लिपिडेमिया से निकटता से जुड़ी होती हैं, जो हृदय संबंधी जोखिम कारकों को और जटिल बनाती हैं [4].
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