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उत्सव के मौसम में स्वस्थ खाने के लिए 7 आवश्यक टिप्स

इंतज़ार खत्म हो गया! यह साल का वह समय है जब हर जगह मज़ा है। हाँ, उत्सव का मौसम आखिरकार हमारे सामने है। लेकिन आइए ईमानदारी से कहें, इसका मतलब यह नहीं है कि हमें अपनी सेहत को भूल जाना चाहिए। हमारी भलाई उतनी ही महत्वपूर्ण है जितनी कि उत्सव।

यहाँ कुछ सरल तकनीकें दी गई हैं जो आपको इस खुशी के समय में फिट रहने में मदद करेंगी।

1. फलों और सब्जियों का सेवन बढ़ाएँ

उत्सव के मौसम के दौरान, यह सामान्य है कि हमारे आहार में तले हुए, तैलीय खाद्य पदार्थों की भरपूरता होती है जो कैलोरी में उच्च होते हैं। जबकि हम इन व्यंजनों को पूरी तरह से नकार नहीं सकते, हम निश्चित रूप से इसे फलों और सब्जियों के साथ संतुलित करने की कोशिश कर सकते हैं। ये खाद्य पदार्थ वसा में कम होते हैं और समग्र स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए आवश्यक महत्वपूर्ण खनिज, फाइबर और पोषक तत्व प्रदान करते हैं। शोध से पता चलता है कि फलों और सब्जियों से भरपूर आहार पुरानी बीमारियों, जैसे कि हृदय रोग और कुछ कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है, सूजन को कम करके और मेटाबॉलिक स्वास्थ्य में सुधार करके[3]. यह संतुलन चमकती त्वचा बनाए रखने, स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देने और हमारी कैलोरी की खपत पर नज़र रखने में मदद करता है।

2. व्यायाम को दैनिक आदत बनाएं

नियमित कसरत शारीरिक सहनशक्ति का निर्माण करती है और आपकी ऊर्जा स्तर को बनाए रखती है। उत्सव के समय, भारी भोजन करना और देर तक जागना आसान होता है, जो आपकी सेहत पर असर डाल सकता है। व्यायाम आपको फिट रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और रक्त परिसंचरण को बढ़ाने में मदद करता है। अध्ययनों के अनुसार, शारीरिक गतिविधि में संलग्न होना उच्च कैलोरी आहार के नकारात्मक प्रभावों को कम कर सकता है और समग्र हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है[2].

3. भागों के आकार का ध्यान रखें

आइए इसका सामना करें, हम उत्सव के दौरान भोजन के साथ आसानी से बहक सकते हैं। जबकि उत्सव के व्यंजनों से पूरी तरह बचना कठिन हो सकता है, हम कम से कम अपनी मात्रा को नियंत्रित करने की कोशिश कर सकते हैं। छोटे भागों का सेवन करने से हमें अपने पसंदीदा व्यंजनों का आनंद लेने में मदद मिल सकती है बिना अधिक खाने के। शोध से पता चलता है कि भाग नियंत्रण सहित सजग खाने की प्रथाएँ मोटापे और संबंधित पुरानी बीमारियों के जोखिम को महत्वपूर्ण रूप से कम कर सकती हैं[5].

4. हाइड्रेट, हाइड्रेट, हाइड्रेट!

सुनिश्चित करें कि आप और आपका परिवार पूरे दिन में पर्याप्त पानी पिएं। जितना अधिक भोजन आप खाते हैं, आपके शरीर को उसे संभालने के लिए उतना ही अधिक पानी चाहिए। हाइड्रेटेड रहना अनावश्यक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और समग्र शारीरिक कार्यों का समर्थन करने में मदद करता है। अपर्याप्त हाइड्रेशन हृदय स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है, विशेष रूप से जब खाद्य सेवन बढ़ता है[2]. क्या आप कुछ खास जोड़ना चाहते हैं? एक नींबू का टुकड़ा या कुछ पुदीने की पत्तियाँ डालें!

5. बाहर जाने से पहले हल्का नाश्ता करें

एक उत्सव के आयोजन में जाने से पहले, घर पर एक हल्का, स्वस्थ नाश्ता करें। इस तरह, आप भूखे नहीं रहेंगे और अनावश्यक कैलोरी लेने के लिए ललचाएंगे। एक छोटा, पौष्टिक नाश्ता खाने से भूख को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है और बाद में अधिक खाने से रोक सकती है[1].

6. देर रात खाने से बचें

उत्सव का माहौल हमें समय का ध्यान नहीं रखने दे सकता है, जिससे देर रात का भोजन होता है। रात में आपका मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है, इसलिए देर से खाना पाचन को बाधित कर सकता है और अवांछित वजन बढ़ा सकता है। अध्ययनों से पता चलता है कि देर रात का खाना खराब आहार गुणवत्ता और मेटाबॉलिक सिंड्रोम के बढ़ते जोखिम से जुड़ा हुआ है[1].

7. अपनी सेहत पर नज़र रखें

यदि आपके पास कोई जीवनशैली से संबंधित स्वास्थ्य समस्याएँ हैं, तो इस मौसम में अतिरिक्त सावधानी बरतें। आपके आहार में अचानक बदलाव जटिलताओं का कारण बन सकते हैं। याद रखें कि अपनी दवाएँ समय पर लें और अपने रक्त शर्करा, रक्त दबाव और अन्य महत्वपूर्ण स्वास्थ्य संकेतकों की निगरानी करते रहें। उत्सव के मौसम में एक स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखना आवश्यक है, विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो पुरानी बीमारियों के जोखिम में हैं, क्योंकि यह बढ़ने और जटिलताओं को रोकने में मदद कर सकता है[4].

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