नाश्ता अक्सर दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन माना जाता है, और यह वजन प्रबंधन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अध्ययनों से पता चला है कि संतुलित नाश्ता खाने से भूख को नियंत्रित करने और समग्र आहार पैटर्न में सुधार करने में मदद मिल सकती है, जिससे प्रभावी वजन नियंत्रण में सहायता मिलती है। आइए कुछ सामान्य नाश्ते की गलतियों पर नज़र डालते हैं जो आप कर सकते हैं।
स्वादयुक्त ओटमील या अनाज का भंडारण करना
जबकि साधारण ओटमील और अनाज उनके उच्च फाइबर सामग्री के कारण वजन घटाने में सहायक हो सकते हैं, स्वादयुक्त किस्में आमतौर पर उन शर्करा से भरी होती हैं जो इन लाभों को नकार सकती हैं। अनुसंधान से पता चलता है कि अत्यधिक चीनी का सेवन वजन बढ़ाने और चयापचय संबंधी समस्याओं का कारण बन सकता है, इसलिए बिना स्वाद वाले विकल्पों को चुनना आवश्यक है। अपने ओटमील को फलों, नट्स या मसालों जैसे प्राकृतिक सामग्री के साथ बढ़ाने पर विचार करें। ऑनलाइन कई व्यंजन हैं जो आपकी नाश्ते को और भी मजेदार बना सकते हैं!
सोचना कि आपका स्मूदी हमेशा स्वस्थ होता है
स्मूदी फायदेमंद हो सकती हैं, लेकिन केवल तब जब उन्हें ताजे जामुन, बादाम के दूध, या हरी पत्तेदार सब्जियों जैसी स्वस्थ सामग्री के साथ बनाया जाए। भारी चीजों जैसे डेयरी उत्पादों या नट बटर के साथ सावधान रहें; बहुत अधिक डालने से आपका स्मूदी एक स्वस्थ व्यंजन से कैलोरी बम में बदल सकता है। अध्ययन बताते हैं कि उच्च चीनी सामग्री वाली स्मूदी पूरे दिन में कैलोरी के सेवन को बढ़ा सकती हैं, जिससे वजन घटाने के प्रयासों में बाधा आती है।
फलों के रस में अधिक indulging करना
जब हम रस की बात करते हैं, तो हमारा मतलब है कि स्टोर से खरीदा गया सामान। उनमें से कई उतने शुगर-फ्री नहीं होते जितना वे दावा करते हैं, और इनमें महत्वपूर्ण मात्रा में साइट्रिक एसिड हो सकता है, जो चयापचय स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है। एक समीक्षा में बताया गया कि जबकि 100% फल और सब्जियों के रस विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं, वे भी शर्करा में उच्च हो सकते हैं, जिससे अत्यधिक सेवन करने पर कैलोरी का सेवन बढ़ सकता है। यदि आप नाश्ते में फल की इच्छा कर रहे हैं, तो पूरे फलों या ताजे निचोड़े गए रस का चयन करें जिसमें फाइबर के लिए गूदा शामिल हो, जो तृप्ति और रक्त शर्करा के नियंत्रण में मदद कर सकता है [1].
अपने कॉफी में अतिरिक्त डालना
बिल्कुल, कॉफी आपको सतर्क रखने में मदद कर सकती है। लेकिन जब आप उसमें चीनी, स्वादयुक्त सिरप, या व्हीप्ड क्रीम डालना शुरू करते हैं, तो आप वास्तव में मिठाई पी रहे होते हैं! अनुसंधान से पता चलता है कि पेय पदार्थों में जोड़ी गई शर्करा दैनिक कैलोरी सेवन में महत्वपूर्ण योगदान कर सकती है, इसलिए इसे स्वस्थ रखने के लिए, अपनी कॉफी को काली या न्यूनतम सामग्री के साथ पीने की कोशिश करें।
स्वादयुक्त दही चुनना
दही पोषक तत्वों का एक पावरहाउस है, जो आंत स्वास्थ्य का समर्थन करने वाले प्रोबायोटिक्स से भरपूर है। हालाँकि, स्वादयुक्त और पैक किए गए विकल्प अक्सर जोड़ी गई शर्करा होते हैं और साधारण दही से जुड़े स्वास्थ्य लाभों की कमी होती है। इसके बजाय, क्यों न कुछ ताजे फलों के साथ घर का बना दही बनाएं? यह आश्चर्यजनक रूप से आसान और स्वादिष्ट है! ताजे फलों को शामिल करने से अतिरिक्त विटामिन और फाइबर भी मिल सकता है, जो आपके नाश्ते के समग्र पोषण प्रोफ़ाइल को बढ़ाता है।
नाश्ते के लिए ऊर्जा बार पर निर्भर रहना
ऊर्जा बार एक त्वरित और स्वस्थ नाश्ते का समाधान लग सकते हैं, और जबकि कई स्वस्थ सामग्री से भरे होते हैं, उनमें अक्सर छिपी हुई शर्करा होती है जो वजन बढ़ा सकती है। एक अध्ययन में नोट किया गया कि कई व्यावसायिक ऊर्जा बार में अत्यधिक मात्रा में शर्करा होती है, जो उनके स्वास्थ्य संबंधी दावों को कमजोर करती है। हमेशा सामग्री की सूची की जांच करें इससे पहले कि आप उसमें कूदें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आप एक पौष्टिक विकल्प बना रहे हैं!
यदि आप पोषण या किसी अन्य स्वास्थ्य विषय पर व्यक्तिगत सलाह की तलाश कर रहे हैं, तो क्यों न एक ऑनलाइन डॉक्टर परामर्श पर विचार करें? आप ऑनलाइन डॉक्टर से बात कर सकते हैं या बेहतर नाश्ते के विकल्प बनाने के लिए त्वरित मार्गदर्शन के लिए एक एआई डॉक्टर से भी चैट कर सकते हैं!