La diabetes se puede manejar a través de algunos cambios simples en el estilo de vida en casa. Hay varios remedios que puedes implementar directamente en tu cocina. La investigación indica que las modificaciones dietéticas pueden ayudar significativamente en el manejo del azúcar en la sangre y en la salud metabólica general.
A continuación, se presentan varios de esos remedios que podrían ayudarte a mantener estables tus niveles de azúcar en la sangre.
1. Té Verde
El té verde está lleno de polifenoles, que son conocidos por sus fuertes propiedades hipoglucémicas y antioxidantes. Este té no fermentado ayuda a tu cuerpo con la liberación controlada de glucosa en tu torrente sanguíneo. Los estudios han demostrado que las catequinas en el té verde pueden mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de glucosa en sangre, lo que lo convierte en una adición beneficiosa para quienes tienen diabetes [1].
2. Agua de Canela
La canela es un remedio casero sorprendentemente efectivo para la diabetes. Simplemente hierve un poco de canela en agua y déjala reposar un rato. Beber esta agua de canela puede ayudar a aumentar tu metabolismo y mejorar la sensibilidad a la insulina. La investigación indica que la canela puede reducir los niveles de glucosa en sangre en ayunas y mejorar los perfiles lipídicos en individuos con diabetes tipo 2 [2].
3. Legumbres
Las legumbres son una fuente increíble de proteínas y carbohidratos. Los carbohidratos que se encuentran en las legumbres no impactan tus niveles de azúcar en sangre de la misma manera que otros carbohidratos. Incluir legumbres en tu dieta puede ser beneficioso para quienes manejan la diabetes, ya que son bajas en el índice glucémico y pueden ayudar a mejorar el control glucémico [3].
4. Ácidos Grasos Omega-3
Tu cuerpo necesita una cierta cantidad de grasas para funcionar correctamente. Pero, seamos honestos, las grasas saturadas no son ideales para nadie con diabetes. Los ácidos grasos omega-3, que son ricos en grasas monoinsaturadas, pueden servir como una alternativa más saludable. Los estudios sugieren que los omega-3 pueden mejorar la sensibilidad a la insulina y tener beneficios cardiovasculares, que son particularmente importantes para los diabéticos que están en mayor riesgo de enfermedad cardíaca [4].
5. Comidas Pequeñas y Frecuentes
En lugar de tener tres comidas grandes, que pueden aumentar tu azúcar en sangre, intenta desarrollar el hábito de comer comidas más pequeñas a intervalos regulares. Esto puede ser un cambio radical para mantener los niveles de azúcar en sangre bajo control. La investigación indica que las comidas más pequeñas y frecuentes pueden ayudar a mantener niveles de glucosa más estables y mejorar el control metabólico general [5].
6. Verduras Altas en Fibra
La fibra es esencial para regular los niveles de azúcar en sangre y puede hacer que te sientas lleno más rápido. Las personas con diabetes tienen un mayor riesgo de enfermedad cardíaca, y la fibra puede ayudar a reducir los niveles de colesterol, disminuyendo ese riesgo. Las verduras de hoja verde, el brócoli, los guisantes, los frijoles y las espinacas son grandes ejemplos de verduras altas en fibra. Aumentar la ingesta de fibra se ha asociado con un mejor control glucémico y un menor riesgo cardiovascular en pacientes diabéticos [1].
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