स्वस्थ मसूड़ों को बनाए रखना बुरी सांस को रोकने और यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है कि आपके दांत साफ और रोगमुक्त रहें। आपके मसूड़ों की उचित देखभाल महत्वपूर्ण है; इसके बिना, वे सूज सकते हैं और विभिन्न समस्याओं के प्रति संवेदनशील हो सकते हैं, जिसमें गंभीर जिंजिवाइटिस और यहां तक कि विटामिन की कमी भी शामिल है। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन सी की कमी महत्वपूर्ण मौखिक स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती है, जैसे जिंजिवल अभिव्यक्तियाँ और मसूड़ों का हाइपरट्रॉफी, विशेष रूप से जोखिम में रहने वाली जनसंख्या जैसे बच्चे और सीमित आहार पर रहने वाले व्यक्ति [1]। इसलिए, आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर आहार बनाए रखना मसूड़ों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।
यहाँ कुछ खाद्य पदार्थों की सूची है जो आपके मसूड़ों को मजबूत और स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं।
1. सेब
सेब फाइबर का एक शानदार स्रोत हैं और प्राकृतिक सफाई एजेंट के रूप में कार्य करते हैं। सेब में मौजूद मैलिक एसिड लार के उत्पादन को बढ़ाता है, जो पाचन के लिए महत्वपूर्ण है और आपके मुँह को बैक्टीरिया से साफ करने में मदद करता है। उनकी फाइबरयुक्त बनावट भी मसूड़ों के स्वास्थ्य में योगदान करती है, जिससे यह मौखिक स्वच्छता बनाए रखने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनता है।
2. नट्स और बीज
नट्स और बीजों की खुरदुरी बनावट दांतों से प्लाक और सतही दाग हटाने में प्रभावी हो सकती है। अखरोट और अलसी के बीज जैसे नट्स ओमेगा-3 फैटी एसिड के बेहतरीन स्रोत हैं, जो मसूड़ों की बीमारी और दांतों के नुकसान के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। ओमेगा-3 सूजन को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जो पीरियडोंटल स्वास्थ्य में एक प्रमुख कारक है [4]।
3. विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ
विटामिन सी संक्रमण से लड़ने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और कोलेजन संश्लेषण के लिए आवश्यक है, इस प्रकार आपके मसूड़ों की सुरक्षा करता है। बेरी, नींबू और संतरे जैसे फल इस महत्वपूर्ण पोषक तत्व के बेहतरीन स्रोत हैं। विटामिन सी की कमी गंभीर मसूड़ों की समस्याओं का कारण बन सकती है, जो आपके आहार में इन खाद्य पदार्थों को शामिल करने के महत्व को रेखांकित करती है [2]।
4. क्रैनबेरी
क्रैनबेरी में पॉलीफेनॉल होते हैं जो प्लाक के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। जितने ताजे क्रैनबेरी होंगे, वे प्लाक निर्माण से लड़ने में उतने ही प्रभावी होंगे, जो स्वस्थ मसूड़ों को बनाए रखने के लिए आवश्यक है।
5. दूध
दूध दांतों के क्षय को कम करने में सहायक है क्योंकि यह मुँह में एसिड के स्तर को कम करता है, जो अप्रत्यक्ष रूप से कैविटी को रोकने में मदद करता है। इसके अलावा, इसका उच्च कैल्शियम सामग्री दांतों को मजबूत बनाती है, जिससे यह समग्र दंत स्वास्थ्य के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनता है।
6. दही
प्रोबायोटिक्स और कैल्शियम में समृद्ध, दही कैविटी से लड़ने और मसूड़ों की बीमारी को रोकने में प्रभावी है। प्रोबायोटिक्स मौखिक माइक्रोबायोटा को संतुलित करने में मदद कर सकते हैं, जो मसूड़ों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है [5]। इसके स्वास्थ्य लाभ केवल दंत स्वास्थ्य तक ही सीमित नहीं हैं।
7. काली कॉफी
आश्चर्यजनक रूप से, काली कॉफी दांतों को क्षय से बचा सकती है और प्लाक से लड़ने में मदद कर सकती है। हालाँकि, यह महत्वपूर्ण है कि यह बिना चीनी की हो, क्योंकि चीनी इसके लाभों को नकार सकती है। कॉफी में एंटीऑक्सीडेंट भी मौखिक स्वास्थ्य में योगदान कर सकते हैं क्योंकि यह सूजन को कम करते हैं।
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संदर्भ:
- रश्मि चालुवराज, पॉल एफ एशले, सुसान पारख। एक युवा बच्चे में जिंजिवल अभिव्यक्ति के रूप में मुख्य रूप से प्रस्तुत होने वाला स्कर्वी: एक नैदानिक दुविधा। PubMed. 2022.
- राक्तिम स्वर्णाकर, शिव एल यादव। बेल्स पाल्सी के लिए जोखिम कारक के रूप में विटामिन सी की कमी: एक नया संबंध। PubMed. 2022.
- नेहा के सेठी, एवेलिना क्रातुनोवा, ब्रिट्टनी हिल, पेज रिली। एक छोटे बच्चे में विटामिन सी की कमी के मौखिक अभिव्यक्तियाँ। PubMed. 2024.
- एलिसन जे ब्रांड, माइकल बी लिबरमैन, एव्लाम्बिया हाजिशेंगालिस। एक बाल रोगी में एस्कॉर्बिक एसिड की कमी से संबंधित गंभीर जिंजिवाइटिस। PubMed. 2019.
- यज़मीन टेमबुंडे, शीलिना गे, कैथरीन टर्नी, मार्सिया ड्रिस्कोल। स्कर्वी: एक निदान जो नहीं चूकना चाहिए। PubMed. 2022.